【摘要】 在1940年代Derjaguin, Landau, Verway与Overbeek 提出了描述胶体稳定的理论，认为胶体体系的稳定性是当颗粒相互接近时它们之间的双电层互斥力与范德瓦尔互吸力的净结果。

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在1940年代Derjaguin, Landau, Verway与Overbeek 提出了描述胶体稳定的理论，认为胶体体系的稳定性是当颗粒相互接近时它们之间的双电层互斥力与范德瓦尔互吸力的净结果。

 

此理论提出当颗粒接近时颗粒之间的能量障碍来自于互斥力，当颗粒有足够的能量克服此障碍时，互吸力将使颗粒进一步接近并不可逆的粘在一起。

 

 

Zeta电位可用来作为胶体体系稳定性的指示：

 

如果颗粒带有很多负的或正的电荷，也就是说很高的Zeta电位，它们会相互排斥，从而达到整个体系的稳定性。

 

如果颗粒带有很少负的或正的电荷，也就是说它的Zeta电位很低,它们会相互吸引,从而达到整个体系的不稳定性。

 

一般来说,，Zeta电位愈高,颗粒的分散体系愈稳定，水相中颗粒分散稳定性的分界线一般认为在+30mV或-30mV，如果所有颗粒都带有高于+30mV或低于-30mV的zeta电位,则该分散体系应该比较稳定。

 

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