【摘要】 采用气相色谱-火焰离子化检测器(GC-FID)和气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析了水蒸馏精油(得率0.71%)的化学成分。采用琼脂盘扩散法测定其对革兰氏阳性菌(金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和化脓性链球菌)和革兰氏阴性菌(大肠杆菌和铜绿假单胞菌)的抑菌活性，并测定其最低抑菌浓度(MIC)。些培养物在冰箱温度下保持在Mueller-Hinton琼脂（MHA）培养基的斜面上。通过圆盘扩散测定来评估精油的抗菌活性。将在Mueller-Hinton肉汤中培养24小时的10μl细菌悬浮液铺展在MHA表面。

细菌性病原体引起的疾病是一个严重的问题，引起了医学界的极大关注。细菌对药物的抗药性的迅速发展和在世界范围内的传播是对社区和疾病治疗的主要威胁之一。Najat Bokhari等人[1]对生长于沙特阿拉伯的多年生芳香草本植物Mentha arvensis鲜叶精油进行体外抑菌活性和化学成分筛选。采用气相色谱-火焰离子化检测器(GC-FID)和气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析了水蒸馏精油(得率0.71%)的化学成分。采用琼脂盘扩散法测定其对革兰氏阳性菌(金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和化脓性链球菌)和革兰氏阴性菌(大肠杆菌和铜绿假单胞菌)的抑菌活性，并测定其最低抑菌浓度(MIC)。些培养物在冰箱温度下保持在Mueller-Hinton琼脂（MHA）培养基的斜面上。通过圆盘扩散测定来评估精油的抗菌活性。将在Mueller-Hinton肉汤中培养24小时的10μl细菌悬浮液铺展在MHA表面。将分别装有10μl精油和40μg庆大霉素的滤纸盘放置在MHA表面。将平板在37℃下孵育24小时，然后测量椎间盘周围的抑制区。琼脂平板稀释试验用于测定抗微生物剂的最小抑制浓度（MIC）。

挥发油分析发现有21种成分，占整个色谱相对峰面积的97.51%。主要成分为单萜(92.52%)，以烃类(5.10%)和11种氧合衍生物(87.42%)为主，主要成分为薄荷醇(56.35%)、薄荷酮(10.90%)、乙酸甲酯(7.70%)和异薄荷酮(5.20%)。病原菌对精油敏感，对金黄色葡萄球菌的最大抑菌带为22.33±1.15 mm。对革兰氏阳性菌的最低抑菌浓度(MIC)高于革兰氏阴性菌。研究结果表明，马尾松鲜叶油在医药和农药领域具有很强的抗菌潜力，在香精香料领域也具有广阔的应用前景。

[1] Issazadeh, SA, Hatami, S, Yavarmanesh, M. In vitro investigation of chemical composition and antibacterial activity of alcoholic, hydroalcoholic extracts, and essential oil of Spinacia oleracea leaves from Iran. J Food Saf. 2021; 41:e12891. https://doi.org/10.1111/jfs.12891.

 

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