【摘要】 在牙科研究中，有必要使用模型来模拟人类拔除的牙齿。然而，人类的牙齿在数量和质量上都不够。当拔牙用于研究目的时，研究人员会遇到感染危险和伦理问题。

固体核磁分析-固态核磁共振对牛和人类牙齿进行晶体学和物理化学分析

为了将牙科材料应用于牙科实践，必须首先在体外评估它们的物理、化学和生物特性。在牙科研究中，有必要使用模型来模拟人类拔除的牙齿。然而，人类的牙齿在数量和质量上都不够。当拔牙用于研究目的时，研究人员会遇到感染危险和伦理问题。除了阻生的第三磨牙之外，拔除的牙齿通常更容易显示广泛的龋损和修复。此外，人类牙齿在其来源和年龄方面易于产生较大差异，从而影响所选牙齿基质的结果。因此，尽管很少有研究直接比较人和牛的硬牙齿组织，但牛牙齿已经被用作体外牙齿研究的人牙齿的极好替代物。生物矿物的物理化学性质可以通过固态魔角自旋(MAS)核磁共振谱来证明。固态核磁共振(SS-NMR)光谱也具有检测羟基(OH-)生物磷酸钙中的离子，以确定合成羟基磷灰石中典型的OH-含量。然而，1D1由于有机基质中质子产生的各种共振，H MAS NMR谱无法区分骨和牙质中生物磷灰石中的羟基OH-。为了消除这种影响，二维(2D)1H-31异核相关质谱是各种核磁共振技术中最有前途的方法之一。牙本质中的核磁共振谱比牙釉质中的宽，这意味着牙本质中的磷酸盐往往处于更无序的环境中。2D1H-31P HETCOR抑制了生物磷灰石中来自有机基质的质子信号，并揭示了磷灰石矿物表面上水合磷酸钙中的质子信号[1]。

[1]Hiraishi N, Gondo T, Shimada Y, Hill R, Hayashi F. Crystallographic and Physicochemical Analysis of Bovine and Human Teeth Using X-ray Diffraction and Solid-State Nuclear Magnetic Resonance[J]. Journal of Functional Biomaterials. 2022, 13(4): 254.

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