【摘要】 为了探究蹄畸形奶牛的代谢和离子变化,采用LC-MS/MS和ICP-OES/MS技术对奶牛血清样本进行分析。通过代谢组学筛选出127个代谢物,通过KEGG代谢通路富集分析富集28条代谢通路,其中9条代谢通路。

近年来,由于牧场规模不断扩大,蹄病发病率不断增加,蹄变形是奶牛常见蹄病之一。为了探究蹄畸形奶牛的代谢和离子变化,采用LC-MS/MS和ICP-OES/MS技术对奶牛血清样本进行分析。通过代谢组学筛选出127个代谢物,通过KEGG代谢通路富集分析富集28条代谢通路,其中9条代谢通路。离子组学结果显示,K、Li、Pb等13种离子上调,Al、Cu、Sb等18种离子下调。代谢组学和离子组学综合分析发现,钾离子与L-酪氨酸、L-脯氨酸呈正相关,与硫胺素呈正相关,与L-缬氨酸呈负相关。钠离子与L-缬氨酸呈正相关,与α-D-葡萄糖呈负相关。本研究[1]的目的是调查奶牛蹄变形后有机体的离子和代谢变化。LC-MS/MS结果显示,C组和T组之间共有127个差异代谢物,其中T组上调81个,下调46个。KEGG通路富集分析显示,这127个差异代谢物主要富集于“苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸生物合成”、“酪氨酸代谢”和“硫胺素代谢”的代谢途径。离子组学 ICP-OES/MS 结果显示,T 组奶牛血清中 13 种离子显着上调,包括 K、Li、Cu 和 Na。Na 和其他 18 种离子的水平显着下降。K离子与L-酪氨酸、L-脯氨酸呈正相关,与硫胺素呈正相关,与L-缬氨酸呈负相关;Na离子与L-缬氨酸呈正相关,与α-D-葡萄糖呈负相关。这项研究表明,蹄畸形奶牛的血清代谢物和离子与健康奶牛相比存在显着差异。这些差异可能与蹄变形密切相关。

[1] Blowey, R. Cattle Lameness and Hoof Care, an Illustrated Guide; 5m Books Ltd.: Great Easton, UK, 1993.

 

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